Après une floraison bénéficiant de conditions climatiques
exceptionnelles, notre volume de récolte a été maîtrisé par des
« vendanges vertes » consistant à éclaircir chaque pied afin d’accroître
la qualité de ce millésime 2004, fin et équilibré.
Cépage
:
tout en
rondeur et en bouquet, le Merlot exprime parfaitement sa souplesse.
Robe
:
jolie couleur soutenue, rubis foncé.
Nez
:
Premier nez
:
cerise griotte.
Deuxième
nez :
framboise
macérée.
Equilibré et très harmonieux avec, en bouche, beaucoup d’amplitude sur
le fruit, notre vin est prêt à boire. Cependant, ses tanins élégants et
soyeux ainsi que son embouteillage très soigné permettront de révéler
toutes ses qualités dans quelques années.
Production :
13.500 bouteilles de 75 cl.
Le millésime 2005
Un été très sec, des raisins
très sucrés et goûteux ainsi que des fermentations pleinement maîtrisées
ont accru la qualité de ce millésime 2005, très riche, fin et équilibré.
Cépage
:100% merlot, tout en rondeur et en bouquet.
Robe
:
jolie couleur soutenue, rubis
foncé.
Nez
:
Premier nez : cerise.
Deuxième
nez : framboise sauvage et
fraise des bois. Fruité et très harmonieux,
notre vin est prêt à boire. Cependant, ses tanins élégants et fermes
ainsi que son embouteillage très soigné permettront de révéler toutes
ses qualités dans quelques années.
Production : 10.800 bouteilles de 75 cl.
Le millésime 2006
Malgré des conditions climatiques contrastées, le parfait épanouissement du merlot et une excellente maîtrise des vendanges fait renouer ce millésime avec la traditions des grands bordeaux.
Cépage
:
tout en
rondeur et en bouquet, le Merlot exprime parfaitement sa souplesse.
Robe
:
jolie couleur soutenue, rubis foncé.
Nez
:
Premier nez
:
cerise griotte.
Deuxième
nez :
framboise
macérée.
Production : 5.150 bouteilles de 75 cl et 9240 bouteilles de 37,5 cl.
Le millésime 2007
Un été très contrasté suivi d’une arrière-saison ensoleillée ainsi que des fermentations pleinement maîtrisées procurent à ce millésime 2007 la qualité classique des bordeaux : davantage d'élégance et de finesse mais moins d’alcool.
Cépage :100% merlot, tout en rondeur et en bouquet.
Robe : jolie couleur soutenue, rubis foncé. Fraîcheur et arômes très présents.
Nez
:
Premier nez : framboise.
Deuxième
nez : mûre.
Bien équilibré entre l’alcool et le fruit, suave et harmonieux, notre vin est prêt à boire. Cependant, ses tanins élégants et soyeux ainsi que son embouteillage très soigné permettront de révéler toutes ses qualités dans quelques années.
Production : 9 680 bouteilles de 75 cl.
Le millésime 2008
Un été très contrasté suivi d’une arrière-saison ensoleillée ainsi que des fermentations pleinement maîtrisées procurent à ce millésime 2008 la qualité classique des bordeaux : davantage d'élégance et de finesse mais moins d’alcool.
Cépage :100% merlot, tout en rondeur et en bouquet.
Robe : jolie couleur soutenue, rubis foncé. Fraîcheur et arômes très présents.
Nez
:
Premier nez : framboise.
Deuxième
nez : mûre.
Bien équilibré entre l’alcool et le fruit, suave et harmonieux, notre vin est prêt à boire. Cependant, ses tanins élégants et soyeux ainsi que son embouteillage très soigné permettront de révéler toutes ses qualités dans quelques années.
Production : 6 000 bouteilles de 75 cl.
Le millésime 2009
Un été très contrasté suivi d’une arrière-saison ensoleillée ainsi que des fermentations pleinement maîtrisées procurent à ce millésime 2008 la qualité classique des bordeaux : davantage d'élégance et de finesse mais moins d’alcool.
Cépage :100% merlot, tout en rondeur et en bouquet.
Robe : jolie couleur soutenue, rubis foncé. Fraîcheur et arômes très présents.
Nez
:
Premier nez : framboise.
Deuxième
nez : mûre.
Bien équilibré entre l’alcool et le fruit, suave et harmonieux, notre vin est prêt à boire. Cependant, ses tanins élégants et soyeux ainsi que son embouteillage très soigné permettront de révéler toutes ses qualités dans quelques années.
Production : 10 000 bouteilles de 75 cl.